Le samedi 14 août 2021 s’est déroulée la première dégustation officielle organisée par Vi Natural au Bar Roca de Benirrama. Dix vins naturels sans additifs ont été servis par Lumi et Jérôme, accompagnés de trois vignerons : Carlos Espí du Celler La Encina, Cristóbal Vanyó de Cos a Cos et Juan Tàrrega de Vinyologia Canor. Le public a pu découvrir chaque cave et les caractéristiques de leurs vins sans bouger.
Une fête du vin n’en est pas une sans musique : après la dégustation, le groupe local MOATR3S (trio de jazz) a interprété ses chansons en valencien pendant que les invités profitaient de la cuisine préparée par le Bar Roca. Une ambiance festive qui a duré bien trop tard.
Voici la liste complète des dix vins présentés :
Rojo y Explosivo 2020
TOR 2020
TrapaDell 2017
Llunavins Orange 2020
Mass de Suagre 2019
Xalera 2019
4callat 2020
Endemic Segundo 2019
Vinya dels Morts 2018
nu 2018