El dissabte 14 d'agost de 2021 va tenir lloc el primer tast oficial organitzat per Vi Natural al bar Roca de Benirrama. Deu vins naturals sense additius van ser servits per Lumi i Jérôme, acompanyats de tres vinyaters: Carlos Espí del Celler La Encina, Cristóbal Vanyó de Cos a Cos i Juan Tàrrega de Vinyologia Canor. El públic va poder descobrir cada celler i les característiques dels seus vins sense moure's.
Una fira del vi no és una festa sense música: desprès del tast, el grup local MOATR3S (trio de jazz) va interpretar les seues cançons en valencià mentre els convidats gaudien del menjar preparat pel bar Roca. Un ambient festiu que va acabar massa tard.
Aquí hi ha la llista completa dels deu vins presentats: